طريقة الذرة بالكريمه والشيتوس
قائمة المحتويات
طريقة الذرة بالكريمه والشيتوس من الأكلات الغير تقليدية التي انتشرت مؤخرًا في الوطن العربي من المطبخ الغربي، الشيتوس من المقرمشات اللذيذة التي يقبل عليها الكثيرون خاصة الصغار لذلك تبحث ربات المنزل عن طريقة يمكن من خلالها التقليل من تناول الشيتوس وذلك من خلال إدخاله كمكون إضافي على الذرة المعروفة بفوائدها المتعددة للجسم.
طريقة الذرة بالكريمه والشيتوس
عادة ما يقدم طبق الذرة بالكريمه والشيتوس على مائدة الإفطار بجانب المقبلات مثل (الفلافل – السلطات) علاوة على إمكانية تناوله بجانب الأطباق الرئيسية على الغذاء، وفيما يلي المقادير اللازمة لتحضيره:
- نصف كوب من الذرة الحلو.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- كيس من شيتوس كرنشي.
- 100 جرام من الجبنة الشيدر المبشورة.
- ربع كوب من كريمة الطبخ.
خطوات التحضير
اتبعي الخطوات التالية لتحضير الذرة بالكريمه والشيتوس:
- إحضار الخلاط الكهربائي ثم إضافة الشيتوس وطحنه على أعلى سرعة حتى يصبح ناعمًا ويترك جانبًا.
- إحضار مقلاة غير قابلة للالتصاق ثم إضافة مقدار الزبدة وتركها حتى تذوب ثم البدء في إضافة الذرة وجبنة الشيدر وكريمة الطبخ وتقليبهم جيدًا حتى تتجانس المكونات وتختلط.
- رفع القدر عن النار ثم وضع المزيج في أطباق التقديم، ثم وضع طبقة من الشيتوس المطحون على الوجه وتقدم.
طريقة الذرة بالكريمه والشيتوس وصوص الرانش
يمكن إضافة العديد من النكهات إلى وجبة الذرة بالكريمه والشيتوس مثل الأجبان والصوصات لتضيف إليه مذاقًا مميزًا لا يقاوم، والمقادير اللازمة ما يلي:
- كوب من الذرة المسلوقة.
- نصف كوب من الصلصة الفرنسية.
- كوب من صلصة الرانش.
- أعواد خشبية.
- كيس شيبس شيتوس.
خطوات التحضير
تتمثل طريقة تحضير وجبة الذرة بالكريمه وصلصة الرانش فيما يلي:
- تقشير الذرة ومن ثم وضعه في وعاء به ماء مغلي وتركه حتى ينضج.
- غرز الأعواد الخشبية في الذرة.
- دهن الذرة بالقليل من صلصة الرانش ثم الصلصة الفرنسية ثم رش الشيتوس المطحون على وجه الذرة ويقدم ساخنًا أو باردًا على حسب الرغبة.
طريقة الذرة بالكريمه والشيتوس بالجبنة السائلة
إذا كنتِ ترغبين في الحصول على وجبة خفيفة يمكن تناولها بين الوجبات الأساسية إليكِ الذرة المسلوقة بالجبنة السائلة والشيتوس المقرمش، وهي من الأكلات سريعة التحضير في 15 دقيقة فقط وتصبح جاهزة للتناول، والمقادير اللازمة لتحضيرها ما يلي:
- كوب من الذرة المعلبة.
- نصف كوب من شيتوس الحار المطحون.
- 50 جرام من الزبدة.
- كوب من كريمة الطبخ.
- نصف كوب من الجبن الموزاريلا.
خطوات التحضير
اتبعي الخطوات التالية لتحضير وجبة الذرة بالكريمه والشيتوس.
- إحضار مقلاة غير قابلة للالتصاق ثم إضافة الزبدة وتركها حتى تذوب ثم البدء في إضافة الذرة.
- إضافة الكريمة إلى الذرة وتحريكها جيدًا معه حتى تتجانس المكونات، ثم إضافة الجبنة السائلة والموزاريلا ونتركها لتنضج.
- طحن الشيتوس ثم إضافته على وجه الذرة وتقدم.
وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا على طريقة الذرة بالكريمه والشيتوس بصوص الرانش والجبن لتقديمها كوجبة خفيفة ولذيذة لضيوفك وأفراد أسرتك.